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2022.01.28
ご長寿村のシークワーサーがテレビ紹介されました!
はいたい!沖縄シークヮーサー本舗のしろまです(^^)
みなさん!先週、日本テレビで放送された
「一撃解明バラエティ ひと目でわかる!!」をご覧になりましたか?
番組内で沖縄県大宜味村のご長寿さんたちの健康習慣が紹介されたのです!
その健康習慣とは…そう!シークワーサーです\(^o^)/
大宜味村の特産品であるシークワーサーは、世界一位!
シークワーサー生産量全体の60%を占めています!
そのシークワーサーを毎日の食事に摂り入れているそうです。
大宜味村は人口3000人ほどの村なのですが、
2020年の調査で健康な65歳以上の増減率が日本で最も高いそうで、
100歳以上の方が20人もいらっしゃると紹介されていました。
なかでも102歳になるご長寿さんは、
なんと80年毎朝欠かさずラジオ体操を続けたとか。
住人に長寿の秘けつを聞いたところシークワーサー果汁をすべての料理にかけたり、ビールやワインを週に3回飲んだりしていると回答。
大宜味村のご長寿パワー素晴らしいですよね!
大宜味村は、世界5大長寿地域「ブルーゾーン」の一つとして認定されており、現在も元気なおじー、おばーがたくさんいるんですよ(#^^#)
「青切りシークヮーサー100プレミアム」も大宜味村のシークワーサー果実を使用していますが、現役農家さんたちの元気っぷりには、いつも驚きです。
ご長寿がこぞって食べているシークワーサー、いったいどんな果実でしょうか。
その効果、効能について改めてご紹介いたします。
シークワーサーは直径約3~4cmほどの小さな果実ですが、ビタミン類、ミネラル類、クエン酸、カロテンなど、さまざまな栄養成分が含まれています。
その中でも、近年注目を集めている成分が ノビレチン です。
☆沖縄のスーパーフード、シークワーサーの栄養成分ノビレチンとは?
ノビレチンとは、柑橘系の植物に多く含まれる成分です。
みかんやグレープフルーツなどにも含まれていますが、シークワーサーにはノビレチンが豊富に含まれています。大学や専門機関では、認知症の予防や改善、さまざまな健康維持効果に着目し、研究が続けられています。
■ 神経細胞の突起伸張(とっきしんちょう)
ノビレチンを神経細胞に添加する実験で、神経突起(しんけいとっき)が伸びて活性化するという結果がでました。脳内に新たなネットワークができる可能性があり、記憶面でも注目度が高まっています。
■ DHAで相乗効果
ノビレチンの作用を増強するような食品成分を探した結果、DHAが高い相乗効果を示すことが明らかになりました。お魚などと一緒に摂ることで高い効果が得られそうですね☆
■ 脳への浸透
脳への移行が高いといわれるカフェインと同等の透過性が実験により明らかにされました。これは、ノビレチンを摂取すると脳に届くと推測されるということです。
(参照http://nobiletin.jp/component1.html)
などが報告されています。今後も新たな研究結果が出るのが楽しみですね♪
ノビレチンが豊富なシークワーサーですが、さまざまな料理や飲み物に合う、
とても万能な食材なんです☆
番組で紹介されていた方は、シークワーサー果汁を5倍濃縮したお酢を水で割って飲んでいるそうです。ほかにも、焼き魚やみそ汁、サラダにもかけちゃいます(^^)v
わたしの最近のお気に入りは、ホットドリンクです。からだがポカポカしておいしいですよ♪
そして、お酒にも合います!なんとビールにも入れちゃうそう( ゚Д゚)
番組内ではMCの亀梨くんも飲みたがっていましたね!(笑)
でもすごくおいしそうです。わたしも飲んでみたい!!よし、今日はシークワーサービールだ\(^o^)/
とにかくいろんなものに入れまくって、日々の健康につながっているということですね☆
みなさんも今日から日々の健康習慣に、シークワーサーいかがですか?(*^^)
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