1年間頑張ったご褒美に、沖縄県産「石垣牛」＆「あぐー豚」のしゃぶしゃぶセットはいかがですか？

はいさい！
沖縄シークヮーサー本舗です！

11月29日は『いい肉』の日！！

なんと今年は、昨年末大好評だった沖縄あぐー豚のしゃぶしゃぶセットに加え、ブランド和牛としても知られる石垣牛とあぐー豚のセットもご用意いたしました！

どちらも数量限定となっておりますので、ご注文はお急ぎください♪

■沖縄県産の高級ブランド豚「あぐー」ってどんな豚？

まずは、沖縄県産の高級ブランド豚あぐーの説明から簡単に

温厚な気候と厳しい管理のもと育てられた貴重なブランド豚「あぐー」は臭みが少なく、グルタミン酸(うまみ成分)が豊富な上、低コレステロールでヘルシー！
甘くてジューシーな旨みが特徴で沖縄では貴重な豚として育てられています。

今回ご紹介する「沖縄あぐー豚しゃぶしゃぶセット」は、あぐー本来の美味しさをご堪能いただけ、子供から大人まで幅広い方々に人気のある商品です！

脂身の溶ける温度は38.1度で融点が低く旨みと甘みを強く感じます。
肉質はきめ細かく、舌触りはとろけるようになめらか。さっぱりしているけれど十分に旨みが残る味わいになっております。

流通量が少ないため、知る人ぞ知る豚肉と言われる沖縄の極上ブランド豚「あぐー」。
口に入れた瞬間、とろけるような脂の旨味をぜひ！しゃぶしゃぶでご堪能ください。

そんな、贅沢なお肉が合計600g入ったお肉のセットが今回4,980円で購入できます
また、高級ブランド豚なので贈答用としてもご利用いただけます。
別住所への配送や熨斗の有無のご依頼も受け付けております。
※お届け先1件ごとに配送料を頂戴しております。
※同一住所に2セット以上のご注文の場合は送料無料となります。

ぜひこの機会に沖縄県産の高級ブランド豚「あぐー」をお取り寄せしましょう！

■高級ブランド和牛「石垣牛」ってどんな牛？

石垣牛は、沖縄県の八重山諸島で育てられた黒毛和牛で、その肉質は特に優れています。温暖な気候と豊かな自然環境の中で育てられ、ストレスの少ない生活を送ることで、肉質が向上します。

あぐー豚同様、低コレステロールでヘルシーな肉質を持ち、グルタミン酸が豊富に含まれています。これにより、健康を気にされる方にも安心してお召し上がりいただけます。脂肪の融点が低く、口の中でスッと溶けるような食感が楽しめるため、脂身が多すぎず、赤身肉の旨みも感じられます!

そして今回はそんな、高級ブランド牛「石垣牛」と高級ブランド豚「あぐー豚」の両方を楽しめるセットをご用意いたしました！

あぐー豚600gに加え、石垣牛ロース200gを追加した合計800g！

こんな贅沢な組み合わせなのに、お値段はなんと8,980円！！

こちらのセットもご贈答用としてご利用いただけます！
ぜひ今年は贅沢に沖縄県産の高級ブランド豚「あぐー」とブランド牛「石垣牛」をお取り寄せしましょう！

■商品が届いた！

配送はヤマト運輸のクール冷凍便で届きます。
梱包はこんな感じ、デザインがとってもおしゃれで素敵な箱で梱包しております。

さっそく開けてみたいと思います！！

今回購入したセット内容はこんな感じ
まずは、パンフレットと…

3種類のお肉が入っています。

あぐー豚バラ：200g
あぐー豚ロース：200g
あぐー肩ロース：200g
合計600g

お野菜や他の具材を入れることを考えると4〜５人前ですね！

パンフレットにはあぐーの各部位の特徴と美味しい食べ方が書かれています。

■調理

まずはお肉を流水に数分当てて解凍します。
待っている間に鍋の準備を進めて行きましょう！

今回のだし汁はかつおだしでと醤油と塩で味を整えます。

鍋の5割程度に切ったお野菜を入れます。

あとは火にかけて待ちます。

待っている間に解凍したお肉や残りのお野菜をお皿に盛り付けましょう！

お野菜がしんなりしてきたら、しゃぶしゃぶの準備完了！
出汁の香りが際だっていてお肉を入れるのが楽しみです！

■実食！

まずは豚バラから

豚バラは脂身がしっかりついており、お肉の甘みを強く感じることができます！

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続いてロース

ロースは厚めにスライスしており、噛めば噛むほど旨みを強く感じます！

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最後は肩ロース！

赤身の多いお肉なので、ジューシーさを感じることができ、より程よい旨みと脂身のバランスが抜群です！

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今回はお肉本来の味をお伝えするため出汁だけでいただきましたが、
残りは青切りシークヮーサー100プレミアムで作った超簡単美味しいタレで食べていきます。

青切りシークヮーサー100プレミアムと醤油とみりんを1：1：1で入れて
鰹節をひとつかみ程入れて混ぜ合わせて完成！
柑橘ならではの爽やかさと酸味が、あぐー豚の旨みとの相性がとにかく抜群でした！

■まとめ

今回は沖縄県産の高級ブランド豚あぐーを実際に食べてみました。
沖縄県産という希少性を味で感じることができ、皆さんを満足させられる美味しさだと思いました。

今回ご紹介したしゃぶしゃぶセットは、どちらも数量限定！！
12月18日(水)までのご注文となっております。

ぜひ今年の年末は沖縄県産の高級ブランド豚あぐーでお鍋をしてみてはいかがでしょうか？

贅沢なあぐー豚が合計600g入ったお肉のセットが今回4,980円で購入できます。

さらにブランド和牛石垣牛200gを追加した合計800g入ったお肉のセットが今回8,980円で購入できます。

高級ブランド豚なので贈答用としてもご利用いただけます。
※お届け先1件ごとに配送料を頂戴しております。
※同一住所に2セット以上のご注文の場合は送料無料となります。

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