【✩自家製グミの魅力✩】オキトクジュースを使った簡単レシピと美容効果

はいたい！
シークヮーサー本舗のシロマです。

じつは私、大のお菓子好きで、その中でも一番好きなのがグミなんです(´艸｀)
仕事中に小腹がすいた時や、食後のデザート、朝食でヨーグルトを食べる時にもグミを入れて食べるぐらい大好きです。
もちろん、お出かけの時にもカバンの中にグミを持っていきます。

シロマのデスクに置いているグミ↓

そこで今回の読み物は、いつもと少しテイストを変えて・・・
シークヮーサーを始めとした、果汁のジューシーさが味わえるグミや、いろんな組み合わせで作ってみました。
私がずーっとやってみたかった夢のような企画をぜひ最後までお楽しみください！

グミは美容/ダイエットに嬉しいお菓子！

グミは低カロリー・低糖質・低脂質でダイエットや美容にピッタリのお菓子。
弾力があるグミをよく噛むことで、顔や顎の筋肉を使い、動かされて顔回りがたるみにくくなるといわれています。
グミを食べる習慣があると、自然と顔のシェイプアップに繋がりますよ！
食べ過ぎには注意ですが、ダイエット中でも気軽に食べられますよ(^ ^)

材料はコチラ！

作り方　（溶かす：5分　固める：1時間～2時間）

お鍋に、青切りシークヮーサー100プレミアム、砂糖、ゼラチンを入れ弱火でゼラチンが溶けるまで火を通す。

固まらない程度に冷まし、型に入れる。
型は耐熱の物を使用してくださいね。
100円ショップにかわいい型がいっぱい売ってましたので、いろんな形で作るのもオススメです。

冷蔵庫で1時間～2時間ほど冷やせば完成！

いざ実食！　

「あれ、コリコリしてる・・・」
「手触りや見た目はグミだけど、果たしてグミ？ゼリー？」
「弾力感が足りてないな・・・」

グミ独特の弾力感を出すために、何が足りてないのかグミのパッケージの成分部分を見てみると1番目に水飴と記載されていました。

そこで、水飴について調べてみると・・・

　
グミ作りにおいて水飴は、弾力を出すためのポイントなんだそうです。
お店で売っているグミに近づけるため水飴を追加したものも作ってみました。

水飴を使って挑戦！

先ほどの材料に水飴を入れて作ってみました。

ドキドキの実食！
弾力感は出たのか・・・

え！すごい市販のグミのような触感！
ゼリーとは違い、グミの弾力を感じます。
水飴を入れるだけで、こんなに触感がちがうとは！
水飴すごい( ﾟДﾟ)

シークヮーサーや、ザクロと組み合わせ抜群なジュースや、桑茶などアレンジグミを作ってみました。

以上、グミ好きスタッフシロマが自社製造のジュースでグミを作ってみました。
材料が少なく、調理時間も少ないので簡単かと思いきや・・・
グミの触感に近づけるのに試行錯誤しました💦

ですが、甘さや、固さなど自分好みにアレンジできるのがグミの魅力てきなところ！
特に、シークヮーサーは、いろんなジュースと相性抜群の飲み物です。
紹介した組み合わせ以外でも、美味しくできそうなものがまだまだ作れると思います。
もし、この組み合わせオススメなどございましたら、ぜひ教えてください！

以上、スタッフがやってみたシリーズでした。
次回の読み物もお楽しみに!(^^)!