• 2021.06.02

青切り（あおぎり）と黄金（くがに）

はいさい！沖縄シークワーサー本舗です。今回は、シークワーサーの特徴についてお届けしていきたいと思います。シークワーサーは、沖縄県大宜味村を中心に主に北部地域（地図の上の方）で栽培、自生しており、…

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• 2021.05.29

シークヮーサー?シークワーサー?シークワーシャー?

はいさい！シークワーサー本舗です。今回はシークワーサーの名前の由来や呼び方などについてお届けしたいと思います。シークワーサーは沖縄県が全国一の生産量を誇るミカン科の常緑低木で、数少ない日本在来の固…

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• 2021.05.27

シークヮーサーを育ててみる！【2021 年 5 月】

はいさい!シークヮーサー本舗です!今回は、新しくシークヮーサーの木を植えたので、その成長を追いかけるシリーズを始めたいと思います。まずはこちらの写真をご覧ください。どれですか?って感じて…

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• 2021.05.25

あおぎり（青切り）とは？？

〝あおぎり〟とは熟す前、まだ果実が青いうちに収穫するシークワーサーのことです。まだ糖分が少なく、酸味と苦味の強い味です。沖縄で〝あおぎり〟は古くから泡盛に入れたり、お魚料理の薬味として使われてきました…

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• 2021.04.16

今度は『管理栄養士まるおのカラダヨロコ部』で紹介頂きました！

はいさい！沖縄シークワーサー本舗です。今回は管理栄養士Youtuberの”まるおさん”のYoutubeチャンネル『管理栄養士まるおのカラダヨロコ部』で青切りシークヮーサー100プレ…

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• 2020.12.01

【続】90歳超えYouTuber”チロちゃん”が青切りシークヮーサーを飲んで驚きの経過発表！

はいさい！沖縄シークワーサー本舗です。７月に記事にしました、【90歳超え!!】YouTuber”チロちゃん”で青切りシークヮーサー100プレミアムが登場！！ですが、その続編がチロちゃんさんのYouT…

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• 2021.04.01

NHK ガッテン!空前の大ブーム！レモン…の2倍のクエン酸量の果物があった!?

はいさい！沖縄シークワーサー本舗です。2021年3月31日19:30〜より、NHKで放送されました、『ガッテン！』はご覧になりましたでしょうか？レモンに含まれている成分、「クエン酸」にカルシウムの…

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• 2020.10.26

シークワーサーの研究結果が、沖縄県から発表されました

シークヮーサー肥満予防県研究食品開発で需要喚起2020/10/24県は23日、県産シークヮーサーの機能性調査研究の結果、果汁に含まれるポリフェノール類に中性脂肪を低減させる効果が確認され…

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• 2020.10.07

料理研究家”もりくみこ”さんに「青切りシークヮーサー100プレミアム」をご紹介いただきました

アメブロやクックパッドでも人気のオーガニック料理研究家”もりくみこ”さんに「青切りシークヮーサー100プレミアム」ご紹介いただきました。もりくみこ（くみんちゅ）さんは、「こだわるけれど、とらわれない…

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• 2020.08.27

シークワーサーの立ち枯れ、枯死の報道について（安心して下さい！実ってますよ！）

はいさい！沖縄シークワーサー本舗です。今回のタイトルをみて、ビックリされた方、ニュース見たよって方、さまざまだと思いますので、簡単にご説明しますね。今月に入って、・シークワーサーの木がどんどん…

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